Restaurant Polly Goudvisch Amsterdam

Er is een nieuw baken in Amsterdam-Noord dat mensen lokt om het IJ over te steken: Polly Goudvisch. Zodra je vanaf Amsterdam Centraal op de pont stapt, zie je de contouren van deze twee verdiepingen tellende bar en restaurant verlicht door gloeilampen. En zodra je van de veerboot stapt, zijn het slechts een paar stappen naar de speelse letters van het Polly-logo buiten en het enorme terras die een onweerstaanbare uitnodiging zijn om naar binnen te stappen.

Studio Modijefsky

Meer over Restaurant Polly Goudvisch Amsterdam

Concept

Polly is het nieuwe vlaggenschip van de familie Goudvisch, een groep kroegen verspreid over heel Amsterdam. Als eerste die zich in het noorden van de stad vestigt, betekent Polly een nieuw hoofdstuk voor de familie – ze heeft haar eigen karakter en charmes, maar is nog steeds duidelijk een Goudvisch. Hier komen voelt inderdaad als een bezoek aan je favoriete tante die van tradities houdt, alle recepten kent voor je favoriete gerechten en regelmatig bijeenkomsten organiseert voor het hele gezin. Het interieur is een knipoog naar het traditionele Amsterdamse bruine café, met houten lambrisering aan de muren, koperen en koperen details en gedetailleerd houtwerk zoals gedraaide tafelpoten. Materialen en patronen, oud en nieuw, worden gemengd om een locatie te creëren die aanvoelt alsof hij er altijd al is geweest, maar een uitgesproken eigentijdse uitstraling heeft.

Meer over Studio Modijefsky

Contactgegevens Studio Modijefsky

Adresgegevens Sint Jansstraat 33 1012HG Amsterdam NL

Bereikbaar via +31 (0)20 7372688 office@studiomodijefsky.nl www.studiomodijefsky.nl

Social media

Meer over Studio Modijefsky

Opslaan

Cookies op Best Interiors Best Interiors gebruikt zowel functionele als analytische cookies. Hierdoor kan de website goed functioneren en worden bezoeken op de website goed gemeten. Daarnaast kunnen er marketingcookies worden geplaatst als je deze accepteert. Met marketingcookies kunnen wij de ervaring op onze website persoonlijker en meer gestroomlijnd maken. We kunnen je namelijk nuttige advertenties laten zien en zo je ervaring persoonlijker maken. Meer informatie? Lees hier alles in onze cookieverklaring. Liever toch geen marketingcookies? Dan kun je deze hier weigeren. We plaatsen dan enkel het standaardpakket van functionele en analytische cookies. Je kunt je voorkeuren later nog aanpassen op de voorkeuren pagina. Cookies accepteren