In de ECI fabriek in Roermond is eind mei Mr. Sammi geopend: een nieuw restaurant van chef-kok Michel Schlicher en Ankie Janssens. In deze industriële ambiance kunnen gasten terecht voor klassieke Franse gerechten uit de keuken. De Electro Chemische Industrie (ECI) werd door de gemeente Roermond ingericht als cultuurfabriek van de stad met een podium, theater en filmzalen. Nu is het dus ook uitgebreid met een foodconcept. Samen met Rein Rambaldo van de Horeca Fabriek in Voorburg – bedenker en ontwikkelaar van vernieuwende horecaconcepten – bedachten ze de kosmopolitische sfeer die Mr. Sammi wil uitstralen.
“Een mix van materialen met oog voor industrieel, messing, marmer, bananenblad behang, staal en leer in combinatie met fluwelen fauteuils, bistro stoeltjes en warme lampen maken de sfeer van de grote ruimte van 550 vierkante meter intiem, gezellig en uitbundig tegelijk. Ze hebben durven investeren. Mr. Sammi is tegen de stroming in en heeft gekozen voor een klasse uitstraling.”
Fotografie: Tim Buiting
Heb je vragen over het copyright van deze afbeelding of denk je dat deze afbeelding niet de juiste toekenning heeft gekregen? Neem dan gerust contact met ons op en wij zorgen dat dit, indien nodig, wordt aangepast.
Meer informatie over de Notice and Take down procedure van Best Interiors? Klik hier.
Laat je inspireren door de mooiste woon- en tuinprojecten en stel je eigen moodboard samen – deel het met anderen en inspireer elkaar!